Questa è la ricetta che mi ha permesso di vincere la medaglia di bronzo ai campionati di cucina di...
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Lo sgombro è un pesce che costa poco e fa benissimo alla salute, però, si sa, è un po’...
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E’ ormai primavera, tra un po’ si inizieranno le uscite coi barconi per pescare gli sgombri, e se qualche...
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Lo sgombro è uno di quei pesci che si ama o si odia. Il suo sapore particolarmente gustoso ed...
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Il consiglio è quello di servire i filetti di sgombro al cartoccio posizionando il pesce avvolto nel foglio di...
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