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Curiosa questa ricetta, recuperata, almeno così mi dicono, in alcune case del territorio di Bordighera.
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Abbiamo sei ulivi, olive taggiasche, che gelarono, nel 1985, ma con pazienza e sapienti potature si ripresero. Ho usato...
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Un modo diverso di gustare l’arrosto di maiale reso dolce e speziato dalle mele e dal miele, un piatto...
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Nome completo: Pentolino di porri con cotechino al forno, sotto coperchio di pasta sfoglia
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… i pinoli,semi di finocchio, olive e mozzarella……. insomma.. stanno in buona compagnia!!!!Se non avete i pinoli vanno bene...
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