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Più alcolica del liquore, questa delicata acquavite di lavanda selvatica (Lavandula stoechas) è sempre un ottimo digestivo.
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Ipercalorica, ma morbida per via della ricotta. Però ogni tanto bisogna cedere ai peccati di gola, e ai piaceri...
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E’ il dolce che mi ricorda la mia infanzia ma ,soprattutto,la mia adorata nonna che lo preparava per me...
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Ottima crostata, ripiena di: noci, fichi e amaretti, ricoperta di meringa.
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Può essere tranquillamente un antipasto o un secondo da servire a cena subito dopo un primo piatto robusto e...
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E’ un dolce tipico bolognese. Calorico, nutriente ma davvero squisito!
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Baba con spuma di ricotta, nocciole di Corte Emilia e canditi. Questa ricetta è di Beppe Giuffrè ed appartiene...
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