Gli involtini di pollo con asparagi e pecorino fresco si preparano in poco tempo e sono un’ottima idea per...
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Debbo dire che in casa mia il fegato è un piatto che piace molto, preparato in quasi tutti i...
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Ricetta trovata navigando in internet e riadattata ai miei gusti. Preparata ieri e servita agli amici che avevo ospiti...
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E’ buonissimo sia tiepido che freddo. Si serve anche come antipasto.
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Con pagliuzze di caciocavallo.Il risotto con i fegatini di pollo preparato secondo la ricetta di mia madre a casa...
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Leggera, molto cremosa e dal gusto particolare. Superata la perplessità iniziale per il sapore decisamente dolciastro (esaltato dalla ricotta...
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Antipasto caldo ideato da Carmelo Giannone e servito sempre durante la manifestazione “Insoliti abbinamenti”. Quelle che trascrivo sono le...
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