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Ottimo antipasto, semplice da preparare, stimola il palato se accompagnato da un vino rosso di spessore, come un Amarone,...
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Questo è un piatto che mi preparava spesso mia nonna materna quando andavo a trovarla a Maierà in provincia...
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Chi come mè non ama la panna, può sostituirla con la stessa quantità di yogurt natur dolce .
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Da me inventata! Da provare! Per me è stata ottima con complimenti degli ospiti!
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Secondo di carne molto gustoso, secondo me adatto alle cene estive; l’ideale sarebbe la cottura alla brace, ma se...
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Un piatto che è una pietra miliare della cucina povera Toscana sempre apprezzato sia in estate che in inverno,...
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Questa è la tradizionale ricetta del pesto di lardo da mangiare spalmato nelle tigelle calde o su crostini di...
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Questo antipasto o appetizer essendo abbastanza sostanzioso può sostituire il primo piatto, specialmente se accompagnato da crostini di pane,...
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