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si preparano con il pane guttau che si differenzia da quello carasau perchè condito con aromi, rosmarino e olio.
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Nelle gelide serate invernali riscalda anche le orecchie soprattutto se accompagnato da un buon vino rosso corposo (io uso...
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Adoro il polpettone, questa è una mia ricetta più volte provata ed ecco il risultato…le dosi sono maggiorate, perchè...
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Risotto dal sapore forte e deciso come piace a me, se amate i sapori delicati quindi non cucinatelo.
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Buono e gustoso, il cavolo è anche antiossidante. Piatto contadino che si fa’ in molte regioni del sud Italia...
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Piatto robusto dal sapore dolce-piccante, tipico delle zone interne della Sardegna: Aritzo, Tonara, Orgosolo ecc.
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dolce salata e cremosa questa salsa per una pasta veloce ha riscosso successo con tutti gli amici che la...
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