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Beh, vi dirò: questo piatto è derivato da uno sbaglio, nemmeno piccolo. Avevo a cena degli Amici che abitano...
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Riporto questa ricetta a corredo dei Tagliolini neri con carciofi, gamberi, seppie e ricci. Tuttavia, escludendo il nero di...
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A parte qualche ormai tristemente nota difficoltà nell’individurare le giuste dosi… buono buonissimo!
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A Bologna si chiama così, ma non conosco l’origine di un nome così … altisonante! La ricetta della zuppa...
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E’ un piatto della tradizione pugliese, diventato ormai famoso in Italia e nel mondo! Il mio ricordo personale e...
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