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Questa è una ricetta di mia invenzione. E’ nata una sera d’estate al mare, a causa di ospiti inattesi...
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Questa ricetta mi è stata passata da Carmelo, giovane Barman modicano, che nel suo locale prepara ottimi stuzzichini da...
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E’ una ricetta tipica delle Isole Eolie che consiglio soprattutto nel periodo estivo!!!
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Questa preparazione è abbastanza semplice e – tutto sommato – veloce se si tiene conto che la carne va...
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E’ un piatto veloce da realizzare e stuzzicante… tutti conosciamo la focaccia ed è veramente bello realizzarla da sè!
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Questa ricetta proviene sempre dal quadernetto di mia nonna Amelia. Più volte sperimentata con successo, si prepara molto velocemente...
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Non so da dove provenga questa ricetta. Ricordo solo che mia madre, di solito, le preparava in questo modo...
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Questa torta può essere mangiata come secondo o piatto unico. Ottima l’abbinata della pasta con le nocciole e il...
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