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Solo poco più di 45 minuti per la preparazione di questo dolce tipicamente autunnale, che – ancora una volta...
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Questa ricetta, è fatta solo con l’utilizzo di besciamella, senza panna: è il metodo tradizionale bolognese. Il risultato è...
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Questa è la classica crescenta o focaccia o schiacciata, a seconda di dove vi troviate in Italia, che tutti...
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Mi raccomando i calamari devono essere freschissimi, solo così potrete apprezzare la bontà di questo piatto, di cui io...
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Gli straccetti fanno parte di quelle ricette romane molto sbrigative. In realtà quasi tutte le ricette romane sono veloci,...
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E’ un piatto che si può gustare in ogni stagione, d’estate è buono freddo, d’inverno tiepido. E’ adatto anche...
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E’ uno spezzatino gustosissimo, adatto a chi come me ama i sapori forti e corposi. Va innaffiato con del...
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Le melanzane ripiene alla pugliese sono un piatto tradizionale che racchiude tutto il sapore autentico del Sud Italia. Questa...
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Piatto provato svariati anni fa presso il ristorante I due Mari a Torre Faro (frazione di Messina), e poi...
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