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Il forte legame della mia famiglia con gli Stati Uniti ci ha portato ad adottare questa tradizione: la domenica...
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La gghiotta è una sorta di caponata di verdure. In questa prevale il gusto del fungo di carruba. Questa...
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Se per caso il fungo di carrubo si presentasse un po’ passato e la sua polpa, pur piena e...
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Altra ricetta per la preparazione dei funghi di carrubo. Questa ricetta, che – come al solito – proviene da...
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Un gusto straordinario, perchè diverso da quello degli altri funghi. La cottura di questi funghi è assai semplice. Tanto...
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L’idea della ricetta degli spaghetti con fasolari su fondo bruno di tonno mi è venuta l’altro giorno, dopo aver...
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Ovvero: Paccheri con ricotta al limone e salsa di pecorino con bacon su pesto ballarò Qualche settimana fa, dopo...
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