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è una ricetta che ho fatto per il cenone di capodanno ed è piaciuta molto.
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E’ buonissimo sia tiepido che freddo. Si serve anche come antipasto.
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Con pagliuzze di caciocavallo.Il risotto con i fegatini di pollo preparato secondo la ricetta di mia madre a casa...
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Un piatto molto semplice, sia nella preparazione che nel gusto in quanto la cottura in padella esalta il sapore...
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L’agnello, solitamente, si mangia a Pasqua ma ogni ricorrenza è l’occasione buona per gustare questo tipo di carne.
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Ricetta pasquale. Gustoso come antipasto o secondo.
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