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Gi asparagi di Altedo (BO) sono buonissimi: in questo piatto si assapora davvero la primavera!
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Il mio compagno non è un grande amante di risotti, ma questo lo mangia sempre con piacere! Sarà perché...
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Questo è un piatto molto ricco tipico della tradizione spagnola; io ho avuto il piacere di assaporarlo in Catalunia...
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Risotto preparato da Nicoletta (padovana) per la cena dell’Unità d’Italia. La particolarità di questo piatto tutto veneto per i...
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Piatto assaggiato qualche settimana fa durante una pausa pranzo in una trattoria a me vicina. Ormai mi conoscono e...
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Guardavo svogliatamente il banco dei formaggi cercando qualcosa di diverso, di nuovo. Mi si avvicina Daniele, il salumiere, che...
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