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Da quando ho imparato a fare il pan di spagna, ogni occasione è buona per provare qualche nuovo dolce...
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Cosa c’è di meglio della zucca in autunno? In questa ricetta ho pensato di unire i ravioli di ricotta...
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Alla scoperta della fantasia degli ingredienti e dei sapori dell’isola siciliana, il tutto racchiuso in uno scrigno di pasta...
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Altro piatto preparato di fretta e con pochi ingredienti. A fronte, però, della sua improvvisazione, il piatto è risultato...
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Può essere servito come antipasto o secondo, tiepido o freddo.
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Ricetta ideata ieri sera (amici a cena) come antipasto – finger food caldo.
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Questo primo in casa mia si preparava con la farina integrale di una volta. Io ho voluto rifarla con...
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Questo è un secondo a base di ricotta e melanzana che preparava spessissimo in estate mia nonna Grazietta (la...
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E’ una ricetta che ricordo bene nel gusto, ma vagamente nella preparazione, visto che si tratta di un piatto...
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