Tra le cucine montanare quella Valdostana occupa sicuramente il 1° posto. La consapevolezza di una orografia poco adatta all’agricoltura...
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Io e mia moglie cuciniamo questi “piduni” da 40 anni e ogni volta è occasione per invitare figli e...
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È una variante del Croque Monsieur ed ho trovato la ricetta in giro per internet. Me la sono appuntata...
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E’ un piatto che piace a molti, soprattutto ai bambini. Visto che si utilizzano pochi ingredienti, meglio usarli di...
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E’ un modo diverso per cucinare le solite patate. Cucinate in questo modo, non sono più un contorno ma...
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E’ un piatto semplicissimo, ma ai miei bimbi piace molto e quindi lo consiglio.
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Se in Piemonte chiedete un rollè nessuno vi capirà , quindi dovunque lo vogliate ordinare chiedete sempre e rigorosamente rollata...
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