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In questa zuppa i ceci possono essere sostituiti da fave secche sgusciate o piselli secchi, e i finocchi selvatici,dalla...
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Ideale nelle giornate calde e afose. E’ ottima appena preparata; divina come piatto freddo.
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Ricetta di Orsagiuliva….in onore della mia mitica nonna, oggi 94enne superlativa e lucidissima, che nacque e crebbe ad Alessandria...
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Questa è una ricetta a me cara in quanto era il pesce del venerdi che la mia povera nonna...
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Per la preparazione di questa ricetta personalmente uso le aragoste surgelate perchè mi impressiona un pò metterle a bollire...
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Ricetta di Orsagiuliva.Particolarmente indicato per quei pasti interminabili nelle cui portate figura sia il pesce che la carne, e...
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Un piatto tipico del capoluogo siciliano che, nonostante si possa trovare tutto l’anno in rosticceria, normalmente si mangia nel...
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E’ un piatto estivo, molto sostanzioso, che serve da primo e da secondo.Molto usato in puglia.
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