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E’ una ricetta che piace ai ragazzi. Veloce: un salvavita quando arriva un ospite improvviso.
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La ricetta è una variante, altrettanto gustosa, del coniglio alla cacciatora.
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è una ricetta tipica napoletana, io la cucino così. A proposito, nelle mie ricette non uso quantificare ne indicare...
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L’ultima volta che ho mangiato questa pietanza sarà stato almeno quaranta anni fa. Ho un bel ricordo perchè allora...
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Ricetta mutata dalle penne alla Vodka che preparavo negli anni ottanta in un ristorante Toscano. Rientrato in Sardegna, terra...
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Questo piatto mi fu insegnato da mio padre che a sua volta lo imparò dalla sorella che lo imparò...
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L’Astice (Homarus gammarus) e’ il più grande crostaceo che vive nel Mediterraneo possiede due paia di antenne, un paio...
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Questo insalatina tiepida a base di farro perlato della Garfagnana verdure dell’orto e molluschi del Tirreno che negli anni...
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