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Mia madre è pugliese ed io mi porto nel dna i profumi e il sapore della terra di Puglia....
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Questa ricetta della cuoca Valeria Dal Zovo è suggerita ai lettori del Giornale del Cibo da Fair Trade Italia.
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Ricetta adatta per l’estate sa di sole e di paesi mediterranei.
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Nelle serate estive capita di improvvisare delle spaghettate con amici. Provate questa ricetta!
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Sono talmente pigra che i filetti li compro surgelati per non doverli spinare e spellare, ma vi assicuro che...
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Gli Gnocchetti al nero di seppia sono un delizioso primo piatto che alla dolcezza delle patate unisce i saporiti...
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La panzanella è un piatto dagli ingredienti poveri ma dal risultato quasi aristocratico, e poi, col caldo estivo che...
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Un primo piatto decisamente saporito, realizzato con ingredienti molto economici. L’ho ottenuto cercando di riutilizzare validamente delle fette di...
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