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La crema di verdure presente in questa ricetta è una mia recente invenzione e, come tale, è in fase...
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Variante della pasta e patate, senza pomodoro e con l’aggiunta dei piselli
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Sempre buona, sempre presente, sempre piena di ricordi… E’ una vera leccornia rustica la tipica ribollita che si mangia...
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E’ una vera leccornia rustica la tipica ribollita che si mangia solo in Toscana.E’ un piatto semplice,economico,conviviale e gustoso...
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Quando è stagione, si può fare la torta verde utilizzando i carciofi al posto delle bietole e dei pisellini.
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Piatto fresco, veloce e leggero. Buona calda ma anche a temperatura ambiente.
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Questo piatto è ottimo in famiglia, ma essendo molto scenografico si presta particolarmente per essere consumato in allegre tavolate...
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