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Si tratta di una ricetta mutuata a una Salsa rossa (‘bagnet rus’) tipica piemontese, a mio avviso antesignano del...
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Un primo piatto fresco adatto alla bella stagione che combina i profumi del mare con gli orti della riviera.
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Il titolo completo di questa ricetta è Mezze Penne all’Ortolana con Pesto Leggero al Basilico. E’ una ricetta veloce...
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Gustosa ricetta per una cena fredda tra amici in una sera d’estate
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Questo piatto non e’ altro che una sorta di stufatino di seppie accompagnato con delle verdure miste che richiamano...
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Questa ricetta nasce dalla fantasia dei vecchi marinai della mia città , che una volta usciti im mare per il...
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Per chi piacciono i sapori forti una ricetta veloce e d’effetto.
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Questa saporita ricetta campagnola prevede l’uso dei peperoni. Non tutti li gradiscono, in peperonata o stufati, per la loro...
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