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Questa ricetta l’ha creata mio figlio Alberto (esperto nella preparazione di crêpes). L’ha preparata qualche sera fa mentre mia...
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Insolita ricetta, con insolito ripieno e altrettanto insolito condimento. In compenso è ottima, provare per credere.
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Questa è una ricetta che preparava mia Nonna ed è tratta da suo ormai famoso quadernetto. Mia nonna lo...
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Tra le ricette con la lampuga, questa è la più semplice e la più tradizionale, ma non per questo...
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Ieri sera a cena (di lavoro) con dei colleghi mi hanno servito questo risotto eccezionale. Stavolta non mi è...
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La gghiotta è una sorta di caponata di verdure. In questa prevale il gusto del fungo di carruba. Questa...
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Se per caso il fungo di carrubo si presentasse un po’ passato e la sua polpa, pur piena e...
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Altra ricetta per la preparazione dei funghi di carrubo. Questa ricetta, che – come al solito – proviene da...
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