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Piatto fresco, veloce e leggero. Buona calda ma anche a temperatura ambiente.
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… su cialda croccante di parmigiano e pecorino. L’idea di questo goloso cestino commestibile m’è venuta incontro gironzolando per...
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Se vi piace il sapore della cipolla cruda invece di farle cuocere sino che si disfa, fattela solo dorare...
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Appetitoso sughetto per delle tagliatelline estive che restano buone anche da tiepide, adesso, che per chi ha la fortuna...
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Sotto un albero, sul tavolo di pietra, nei grotti e nei ritrovi rustici, come nelle tavernette private del territorio...
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Ricetta di Orsagiuliva….meglio se trombette. Questa varietà , tipica del ponente ligure (impossibile da imitare o ripetere dalle altre partine)...
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Marmellata di pompelmo ideale per accompagnare formaggi piccanti, selvaggina e carni grasse arrostite. Ma non stona con colazioni all’Inglese...
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