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Piatto assaggiato per il Capodanno 2005 in Valle d’Aosta, e poi rifatto appena tornato a casa. Si tratta di...
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Ottima e saporita! Potrebbe essere un secondo ideale per il martedì grasso. Quella che segue è la ricetta originale...
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Il rollè di carne è un piatto molto diffuso nella cucina siciliana in quanto di derivazione francese. Lo si...
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L’idea di questa pasta mi è venuta quest’estate, riassaporando la frittata di zucchine e menta che da sempre si...
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Non molto veloce, ma sicuramente un piatto di successo.
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Croccante di platano, mandorla, limone e pepe con salsa di mango.
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