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Va servito tiepido; ottimo come antipasto, ma è anche un buon secondo.
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Squisita zuppa da preparare in questi giorni freddi, riscalda anche il cuore. Nell’isola si prepara in diversi modi, anche...
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Questa zuppa è nata dall’esigenza di consumare immediatamente tutto quello che c’era in frigorifero, quando ha smesso di funzionare....
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Vi assicuro che si tratta di un insolito antipasto da servire tiepido, che – però – si presta a...
Un secondo di verdure creato per recuperare degli avanzi: melanzana, patate già cotte e dei peperoncini dolci (i famosi...
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Questa è una delle mie ricette preferite, soprattutto d’inverno, quando fuori fa freddissimo, il gattò bello caldo e croccante...
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Da napoletano quale sono adoro il sapore del mare. In questo caso, il Moscardino (detto così per l’odore di...
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Ricetta preparata ieri sera a cena dal ragazzo finlandese ospite a casa mia per il gemellaggio con un liceo...
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