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Arrivano le feste e come primo ci vuole un piatto semplice e raffinato, proprio come gli sformatini di riso...
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di facile preparazione e leggere dal punto d vista dietetico
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Ricetta gradevolissima, anche se un po’ fuori dagli schemi.
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I supplì al telefono sono una ricetta tipica della cucina rustica romana. Non so effettivamente se a Roma li...
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A cavallo tra gli anni 70/80, questo formidabile, e per me straordinario, piatto che ormai è caduto in disuso,...
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Questo è un secondo a base di ricotta e melanzana che preparava spessissimo in estate mia nonna Grazietta (la...
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