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Non avevo mai sentito parlare di una quiche dove l’ingrediente principale fossero i pomodori.
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Questa è un’altra versione del timballo di capellini che si prepara nella mia famiglia. Questo in genere lo si...
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La ricetta dei cannelloni è principalmente una ricetta piemontese, anche se esiste una variante siciliana davvero interessante.
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E’ un piatto tipico della Lunigiana dal sapore antico, tipico di una civiltà contadina.
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E’ una ricetta pasquale ma va bene specialmente in primavera, periodo di asparagi e piselli.
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Insisto con gli asparagi ma, come direbbero a Roma, è la stagione sua! Piatto di una eccezionale semplicità ma...
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Stiamo entrando nella stagione degli asparagi, uno degli ortaggi più apprezzati in assoluto. Questa ricetta è di una semplicità ...
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Perchè gli scialatielli? Perchè quelli avevo in frigo acquistati freschi dal mio pastaio di fiducia. La ricetta per la...
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La frittata di spaghetti è una sostanziosa e gustosissima pietanza da portarsi al lavoro per la pausa pranzo. Ideale...
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