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Piatto marinaresco tipico delle coste occidentali e meridionali della Sardegna. Ne esistono 2 versioni.una Una è in rosso con...
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Ho cominciato ad utilizzare il sedano rapa dopo un corso di cucina, al Civiform, di Cividale del Friuli. Lo...
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Mi si dice che sia una ricetta tipica dell’Abruzzo. A me l’ha suggerita una mia mica che di quella...
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Alici, limone, prezzemolo e pangrattato per una ricetta semplice ricca di sapore.
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Ricetta estiva, semplice e gustosa; anche questa fa parte del mio patrimonio culinario di famiglia…Zia Emma docet…
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Questo primo in casa mia si preparava con la farina integrale di una volta. Io ho voluto rifarla con...
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Non avevo mai sentito parlare di una quiche dove l’ingrediente principale fossero i pomodori.
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Questa è un’altra versione del timballo di capellini che si prepara nella mia famiglia. Questo in genere lo si...
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