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Piatto assaggiato proprio ieri sempre presso la trattoria “I tre farfalli” di Reggio Calabria. La ricetta me l’ha passata...
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Quasi un secondo piatto con l’aggiunta di formaggi a piacere diventa una cena
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Questa è una delle ricette finaliste del concorso Genitori Cuochi per un Giorno, per la sezione primi. L’autrice è...
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Eravamo d’estate al mare, una serata con amici e volevo presentare qualcosa ad effetto. E, devo dire, che ci...
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Un vecchio detto dice se non è zuppa è pan bagnato. E se fosse zuppa e pan bagnato allo...
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Tra gli “avanzi” del pranzo del 1° maggio avevo a disposizione un po’ di fave fresche, però già un...
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Lo faceva mia nonna quando ero piccolina, ed ora non si usa più cucinare.
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Un piatto antico da salvare, oggi purtroppo non viene più cucinato neanche dalle signore più anziane, perché ritenuto piatto...
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E’un buon antipasto da poter fare con molte varianti. L’ingrediente principale è il prosciutto cotto ma può essere facilmente...
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