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Con questa pietanza va molto bene il pane e Fresa Sardo o carasau inumidito, che può sostituire benissimo le...
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Piatto dietetico, saporito ma poco calorico ,ideale se si é a dieta, adatto a tutte le età , al posto...
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Abbastanza veloce da preparare, questo piatto è utile per recuperare le patate lesse avanzate.
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L’ho pensato e creato, proprio per cambiare con le solite preparazioni a base di lenticchia. E’ un modo diverso...
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Ideale nelle giornate calde e afose. E’ ottima appena preparata; divina come piatto freddo.
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Un piatto tipico del capoluogo siciliano che, nonostante si possa trovare tutto l’anno in rosticceria, normalmente si mangia nel...
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La calamarata è un formato di pasta particolare, originaria di Gragnano (Na), a forma di grosso anello, proprio come...
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