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Mi raccomando i calamari devono essere freschissimi, solo così potrete apprezzare la bontà di questo piatto, di cui io...
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Ottima sul pane, sulla pasta, sulle uova bollite ma anche sul pesce alla griglia.
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Questo primo piatto molto estivo mi ha piacevolmente sorpreso ed ha avuto un buon successo tra i miei familiari.
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E’ una ricetta ligure rivisitata da me, molto saporita, che va abbinata rigorosamente ad un vinello bianco, leggero anche...
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Ricetta adatta per l’estate sa di sole e di paesi mediterranei.
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Sono talmente pigra che i filetti li compro surgelati per non doverli spinare e spellare, ma vi assicuro che...
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Ecco un piatto che accomuna la cucina pugliese e quella siciliana: il mitico calzone di cipolle (che però dalle...
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Frittelle dalle forme più belle, gustose anche fredde.
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Non è un primo particolarmente leggero. Però è buonissimo. è una ricetta che proviene da Pantelleria. Me l’ha passata...
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