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Questa è la seconda ricetta che mi ha suggerito la fruttivendola vendendomi i funghi carboncelli. Attesa la presenza dei...
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è un piatto che preparava mia madre in genere per il cenone di San Silvestro. Si presta ad essere...
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Una facile ricetta di pasta con un ingrediente inusuale per condirla: il polpo.
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Ho assaggiato questa pasta proprio ieri presso un stand della Fiera che accompagna l’annuale manifestazione dell’OTTOBRATA a Zafferana Etnea....
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Questa è una ricetta che preparava mia Nonna ed è tratta da suo ormai famoso quadernetto. Mia nonna lo...
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La gghiotta è una sorta di caponata di verdure. In questa prevale il gusto del fungo di carruba. Questa...
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Altra ricetta per la preparazione dei funghi di carrubo. Questa ricetta, che – come al solito – proviene da...
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