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Un piatto che ho provato domenica scorsa e ha avuto molto successo, lo propongo con la ricetta che ho...
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Dalle mie parti il sugo finto è quel sugo in cui c’è il soffritto di fondo, c’è il vino...
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La rucola, quella verace cresce nei luoghi incolti, lungo le strade di campagna, vicino agli uliveti, ha un profumo...
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In abbinamento un buon Verdicchio a 4-6°C
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Questa ricetta me l’hanno proposta con i fagioli in scatola perché più veloce, ma penso che sia ottima, forse...
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Lo so e anzi sento, mentre leggete: E mo dove lo piglio sto pomodoro?! Affari vostri. Se scendete dalle...
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Uno dei prodotti ittici che più apprezzo è la Bottarga di tonno (ma anche quella di muggine prodotta in...
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Sinceramente non li ho mai mangiati perché la salvia la preferisco come condimento, ma dal momento che questa ricetta...
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