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Questo piatto e’ gia’ diventato un classico in molte Osterie marinare della costa di Pisa e di Livorno ....
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La cicala di mare ( in pisano e livornese ciala ) , meglio conosciuta nel resto d’Italia con il...
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(Ovvero: Bruschetta Di Cavolo Nero Al Lardo Con Scaglie Di Pecorino Di Fossa)E’ molto comune in Toscana servire come...
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Questa ricetta prevede la panna al posto del latte, ma visto che con la panna siamo separati in casa,preferisco...
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Questo tipo di cavolo , è coltivato poco in Italia , comunque non è difficile trovarlo nei market o...
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Le Seppie in “zimino” o come si dice a Pisa “le Seppie colle bietole” sono un antico e tradizionale...
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