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Può essere servito come antipasto o secondo, tiepido o freddo.
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Chi l’ha detto che le melanzane possano fare la loro comparsa solo in piatti salati? In realtà , questo ortaggio...
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E’ un piatto che faceva mia nonna da bambina ed era l’unico modo per farmi mangiare le verdure.
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Un buonissimo e rustico piatto, assaggiato in un agriturismo della Sardegna.
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Buonissimo antipasto. La crema di melanzane è ottima da spalmare sui crostini o pane carasau o per condire la...
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E’ un dolce originale e gustoso.
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Ottimo antipasto da servire freddo.
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Un buon secondo… l’ho preparata ieri sera, ne è avanzata una bona metà ed oggi a pranzo la consumeremo...
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