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Quello che in Ungheria chiamano semplicemente gulyas o, bogracs glulyas, è la ricetta tradizionale realizzata nel paiolo, sul fuoco...
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Piatto unico da provare nelle due varianti: al forno, con il pomodoro, o in bianco, con una spruzzata di...
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Ottimo per preparare risotti, cuocervi tortellini o altra pasta fresca all’uovo o anche solo per una zuppa con pane...
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