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Semplice è buonissima, simile a quella fritta, ma più leggera. Può essere servita come secondo o antipasto.
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Ormai ne esistono diverse versioni, forse vi mancava quella alle noci. Ve la consiglio, è davvero deliziosa.
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Tra poco più di un mese riecco Natale, e in attesa di questa festa ho provato a fare questa...
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Piatto che ho preparato per la prima volta per la festa del 18° compleanno di mio figlio Alberto. è...
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Morbida, delicata e soprattutto profumatissima. Da ritentare sicuramente con i mandarini quando sarà tempo. Non vi propino la balla...
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Antipasto caldo ideato da Carmelo Giannone e servito sempre durante la manifestazione “Insoliti abbinamenti”. Quelle che trascrivo sono le...
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Ho assaggiato questo straordinario timballo di tagliolini a casa di amici qualche mese fa. Mi sono fatto dare la...
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