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Le dosi sono abbondanti, perchè se avanza è ancora più buona il giorno dopo.
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E’ una delle prime ricette che ho elaborato molti anni fa.
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Piatto decisamente primaverile, nella versione castellana la ricetta prevede l’uso della lattuga e dei piselli. Io l’ho voluta modificare...
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Se non avete la voglia di preparare la pasta, con questa ricetta sono ottime anche le pappardelle che potrete...
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Condimento semplice, veloce e buonissimo. Il formato di pasta che io preferisco, e che vi consiglio, è il mezzo...
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Ricetta mutata dalle penne alla Vodka che preparavo negli anni ottanta in un ristorante Toscano. Rientrato in Sardegna, terra...
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Gustoso piatto contadino, realizzato con quello che si ha in casa
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Questa ricetta prevede la panna al posto del latte, ma visto che con la panna siamo separati in casa,preferisco...
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Una ricetta antica, con la presenza di 18 erbe selvatiche
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