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La finanziera è un piatto tipico della cucina povera piemontese, nato dal riutilizzo delle parti scartate durante la trasformazione...
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Il Cappone Ripieno fa parte della nostra tradizione natalizia. Anche in passato, sia l’alta borghesia che le famiglie più...
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Ricetta preparata con la tecnica del Falso magro tipicamente siciliano, ed utilizzando un cotechino avanzato dalle festività natalizie e...
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Chi me le ha presentate mi ha detto che è un piatto tipico della Lombardia. Io so solo che...
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Un secondo abbastanza rapido da preparare per una cena veloce.
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La stessa ricetta è possibile farla con la fesa di tacchino.
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Questo piatto e’ di una semplicita’ estrema va condito e servito freddo. Un piatto estivo.
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