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Questa ricetta mi riporta indietro nel tempo a quando ero ragazzina e andavo nei campi con donne esperte a...
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Piatto unico, tipico della cucina pugliese, tramandato di generazione in generazione. È composto da ingredienti poveri della tradizione contadina,...
Questa volta tocca al Lazio presentarci una zuppa che ricorda un po’ l’acquacotta. Il territorio da dove deriva è...
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Una ricetta semplice e veloce ma delicatissima che piacerà davvero a tutti.
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Ora che finalmente la primavera sembra davvero arrivata, quanto meno sotto il profilo dei suoi prodotti ortofrutticoli è arrivata...
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La harira è la zuppa della condivisione: rompe il digiuno e viene consumata qusi tutti i giorni durante il...
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E’ una ricetta pugliese rivisitata, in genere il purea di fave si accompagna alla cicoria ma per me i...
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Oggi a pranzo ero solo e mi è venuta voglia di prepararmi un risotto utilizzando le fave stufate che...
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