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Chi di quelli che, come me, hanno una certa età non ricorda il film ad episodi “L’oro di Napoli”...
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Perfetti a colazione o per accompagnare il caffè preso durante la pausa mattutina, la ricetta di queste Cinnamon rolls...
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Questo è un altro tipico dolce della tradizione modicana legato alla vendemmia. Se ne è persa quasi del tutto...
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Come il tris di funghi porcini questo tris allieterà il palato di tutti coloro che amano i carciofi
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Un’eccezionale variante delle normali scaloppine di vitello ai funghi con l’utilizzo della lonza di maiale. Questo è il secondo...
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Sapore rotondo, invitante alla vista, costo basso, alta soddisfazione del palato, cosa volete di più da questi piccoli e...
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L’accoppiata pesche-cioccolato è ormai un classico. Mi è venuto in mente di preparare questo budino che mia madre preparava...
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E’ un dolce ottimo e veloce da preparare, ideale per la prima colazione o per la merenda pomeridiana.
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La lasagnetta di scampi è antipasto, oppure un Primo da Menù Degustazione, che ho messo a punto oltre trent’anni...
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