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Tra poco più di un mese riecco Natale, e in attesa di questa festa ho provato a fare questa...
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Qualche giorno fa il piccolo Giorgio è stato invitato a fare i compiti da un compagno di classe. Hanno...
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Ingredienti per uno strudel e 6 polpettine di avanzi.
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Farina dal gusto antico, quella d’orzo veniva in passato per preparare pane, pasta e dolci. Questa ricetta la uso...
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Sembrerebbe un piatto fuori stagione ormai, se non fosse per il clima bizzarro di questi tempi e il caldo...
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E’ una ricetta facile ma di grande effetto.
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Piatto che ho preparato per la prima volta per la festa del 18° compleanno di mio figlio Alberto. è...
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Morbida, delicata e soprattutto profumatissima. Da ritentare sicuramente con i mandarini quando sarà tempo. Non vi propino la balla...
Secondo di carne ideato dallo chef Salvo Macauda e servito sempre durante la manifestazione “Insoliti abbinamenti”. C’era anche un...
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