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È la focaccia più buona che c’è: quando arriva la bella stagione ed il pomodorino raggiunge il suo sapore...
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Di semplice preparazione, il pan di Spagna con crema di ricotta veniva preparato principalmente per le feste religiose e...
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Questa è la ricetta del lievito madre (in siciliano “crescenti” o “cruscenti”) come lo preparava Zudda (diminutivo modicano del...
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E’ una ricetta della famiglia di mio marito, che si tramanda da madre a figlia… Ve la trascrivo così...
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Ricetta trovata navigando in internet e riadattata ai miei gusti. Preparata ieri e servita agli amici che avevo ospiti...
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Dobos era un pasticciere ungherese che inventò questo straordinario dolce che faceva parte dei miei ricordi, perché lo assaggiai...
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