I medaglioni di lenticchie sono un secondo apprezzato anche dai vegani e si caratterizzano per il sapore deciso ottenuto...
Per gli amanti del pesce, ma con una gustosità decisa, senza quel velo di piccante che può dar fastidio,...
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Un dolce morbido dal sapore antico e squisito. Per la realizzazione della torta di mais ho usato la farina...
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Antica ricetta ligure di focaccette, che ormai si sta perdendo. Si accompagnano con buoni salumi e formaggi.
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Questa ricetta non è farina del mio sacco ma di una vicina di casa di mia suocera, di origine...
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Piatto presentato da due amici di passaggio a Modica che si sono uniti alla comitiva per la cena dell’Unità ...
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Questa ricetta l’ho vista cucinare proprio domenica 24 ottobre nel programma televisivo di Rete4 Melaverde. Lo preparavano con i...
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Questa ricetta è di Mario Pozzi ed appartiene al Ricettario della Cucina Nazionale Italiana.
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