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Contorno per carni o pesci bolliti o selvagina di pelo in umido o brasata
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E’ una preparazione molto fresca, adatta come antipasto ma anche come intermezzo tra una una portata e l’altra in...
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E’ un antipasto molto fresco, adatto in una cena a base di pesce. Aumentando le dosi, è un piatto...
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La nascita di questo piatto si perde nella notte dei tempi. Dapprima fatto solo con il formaggio, poi con...
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Nome completo: Crostino di mozzarella di bufala al prosciutto crudo e all’acciuga con carpaccio di verdure Questo piatto è...
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