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Semplice ed economico, si presta ad una presentazione sofisticata per varietà di ingredienti e recipiente di servizio.
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Il Boreto è un piatto a base di pesce povero, tipico della laguna di Grado; veniva preparato dai pescatori...
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Gli straccetti fanno parte di quelle ricette romane molto sbrigative. In realtà quasi tutte le ricette romane sono veloci,...
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ricetta povera della cucina pugliese, quando la gente di una volta non poteva permettersi di acquistare la carne. Veramente...
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Ricetta semplice, veloce e gustosa
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Un piatto semplice, ma gustoso. A mia opinione, è migliore il giorno dopo.
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La uso spesso come antipasto su dei crostini o come verdura per il cous cous.
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