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Questa ricetta me l’hanno data per buona, prima o poi la proverò.
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Quest’altra variante del timballo di capellini nella mia famiglia la si preparava in genere per Pasqua, ma spesso anche...
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Queste panadas o paneddas di Orgosolo si differenziano da quelle di Oschiri, Cuglieri e Assemini, per la presenza di...
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Perchè si chiami tonno alla provenzale, proprio non lo so. è una ricetta che ho ritrovata tra quelle appuntate...
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Ottima crostata da servire in un buffet o come antipasto.
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Una variante saporita con zucchine e bottarga.
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Un buonissimo e rustico piatto, assaggiato in un agriturismo della Sardegna.
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I maccarrones de busa originari della Barbagia. Sono una specie di bucatini più corti. Un pezzo di sfoglia, viene...
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