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Piatto unico o primo piatto? E’ una domanda alla quale solo l’appetito può rispondere. Pellegrino Artusi nel suo La...
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Questa ricetta proviene dalla mia amica Francesca. L’ho assaggiata in casa sua, poi l’ho rifatta e proposta a moglie...
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A casa mia, la si è sempre preparata coi i cavatelli freschi di ranza. La ranza nient’altro è che...
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Un diverso e semplice secondo, dal sapore primaverile.
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