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Piatto semplice, veloce ma, molto appetitoso. In estate si può preparare in anticipo e gustarlo freddo.
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Capisco che in qualsiasi supermercato la trovi già pronta, ma vuoi mettere l’averla preparata con le tua mai? Ho...
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La sogliola è il pesce più amato dai bambini perchè ha un gusto delicato e – una volta diliscato...
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E’ una ricetta di mia zia Maria. Vi assicuro che le zucchine rimangono croccanti e saporite.
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La caponata che, ovviamente, in questa stagione (gennaio), non sono solito preparare con le melanzane, essendo abituato ad utilizzare...
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Il mio secondo piatto preferito nel periodo invernale è lo spezzatino. Lo cucino in svariate versioni, a seconda dell’umore...
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È una sfida per me proporre una ricetta a base di agnello in una terra sarda come la mia....
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