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purtroppo è un piatto che va scomparendo dalle nostre tavole invece è molto gustoso e fa tanto bene
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E’ un gustosissimo piatto tipico della cucina pugliese. In passato era considerato un piatto delle feste o per le...
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In Sicilia uno dei secondi piatti più diffusi in tutte le nove province è costituito dalle polpette di carne...
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Questa è la versione ingentilita della pasta acciu e pipi dove il termine acciu sta per sedano. Nella ricetta...
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Mi piace sempre giocare sui titoli dei piatti che creo e questo mio piatto che come la verza, il...
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Piatto molto saporito ma abbastanza leggero. Se ben presentato fa la sua bella figura nonostante gli ingredienti piuttosto poveri....
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Ho avuto modo di provare questa ricetta in casa di amici che l’hanno servita per il 18° compleanno della...
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Piatto ricco, saporito, profumato.Bianco per l’assenza di pomodoro. Molto elaborato ma vale la pena di sprecare una mattina o...
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E’ il piatto tipico della cucina ascolana conosciuto ed apprezzato da condottieri, poeti e letterati.
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