Era da tanto che ci pensavo. Unire un classico del cibo di strada, il lampredotto, al piatto più amato...
Ricetta semplice e gustosa, adatta anche per pranzi e cene importanti (festività , ricorrenze ecc.). Gli ingredienti sono per 6...
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Questa ricetta costituisce una valida alternativa allo spezzatino tradizionale perché può essere appetito anche da chi non mangia carni...
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Così la faceva mia nonna Paterna e poi mia madre ed ora io la faccio agli amici e a...
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Un altro piatto cult della cucina napoletana è l’agnello con uova e piselli. In genere lo si mangia a...
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E’ una ricetta nata, come spesso accade, per caso. In frigo c’erano gli gnocchi di pane – canederli –...
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Non è una ricetta inventata da me, fa parte della tradizione del levante ligure.
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Ricetta a cui sono arrivato modificando una preparazione del risotto ai gamberi, il risultato è piaciuto molto. Chiaro che...
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