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Piatto tipico della semplicità culinaria abruzzese
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L’hummus di ceci è una ricetta tipica della cucina libanese e mediorientale, e consiste in una sorta di crema...
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Questo è un piatto che mi preparava spesso mia nonna materna quando andavo a trovarla a Maierà in provincia...
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Piatto semplice e genuino ha una versione piccante e una non piccante, entrambe gustosissime. Il risultato è a mezza...
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In questa zuppa i ceci possono essere sostituiti da fave secche sgusciate o piselli secchi, e i finocchi selvatici,dalla...
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Zuppa tipica di Carloforte, esiste la versione di solo verdure e cotiche,e quella arricchita ,con cozze vongole gamberi arselle...
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Ottima zuppa invernale di scuola Piemontese
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